- macis leipzig, markgrafenstraße 10, 04109 leipzig
- +49 (0)341 222 875 20
- restaurant@macis-leipzig.de
- DE-ÖKO-006
Willkommen im Einzigen
Bio restaurant der Stadt
Sehnsuchtsküche
Sehnen wir uns nicht alle danach, dass unsere Speisen ein echter Mensch mit Liebe zubereitet? Wir verstehen das, wir machen das für Euch!
Unsere Küche ist der Kern, der Nabel, der Dreh- und Angelpunkt, die Pumpe. Was hier geschieht ist ausschließlich für Euch handgemacht. Wir kredenzen es auf den Tellern oder legen es zum Mitnehmen in die Regale und schummeln uns so in Eure Herzen.
Gutes Essen braucht Zeit, pure Zutaten benötigen pure Rezepte. Wir möchten Euch mit unserer Begeisterung anstecken und – verwöhnen.
Art Deco, Brasserie, and Rhabarber
Beim Umbau des Macis haben wir mit großer Sorgfalt historische Baustoffe recycelt und handgefertigte Materialien eingesetzt. Regionale Handwerksbetriebe, rhabarbergegerbtes Leder, ökologische Stoffe – wir glauben an den Zauber echter Handarbeit und das spürt man bei uns in allen Ecken.
Öffnungszeiten
Öffnungszeiten
Am Abend Küche von 18:00 - 22.30 Uhr
Our Menus
Menus
Changes may occur due to availability.
DE-ÖKO-006 | All ingredients are from controlled organic farming | Exceptions (wild catch/collection) are marked with *
Drink Menus
Changes may occur due to availability.
DE-ÖKO-006 | All ingredients are from controlled organic farming | Exceptions (wild catch/collection) are marked with *
Holidays
everbody’s seems to be on Vacation, but we are still here for you
visit us for good food
or just have a drink from our summer Spritz Karte
go straight to reservation
Our Head Chef / Restaurant Manager
Olaf Herzig
Head Chef
Our seasoned pro has already cooked for Pope John (no joke!), and now he’s cooking for you. His passion lies in the classics, especially simple Italian dishes. He is the master of carefully selected ingredients, each of which you can taste individually, dancing together on the palate.
Toni Kindervater
Restaurant Manager
Our Toni. We could write a lot about him, but “unique” is probably the best way to describe him. Even in the busiest of times, he keeps track of everything and remains effortlessly elegant. The best part: Toni is a Macis original and has already worked at the previous Macis. He’s practically inhaled the “Macis-Bio” spirit and now celebrates it every day at Macis 2.0.