- macis leipzig, markgrafenstraße 10, 04109 leipzig
- +49 (0)341 222 875 0
- buero@macis-leipzig.de
- DE-ÖKO-006
Sehnsuchtsküche
Sehnen wir uns nicht alle danach, dass unsere Speisen ein echter Mensch mit Liebe zubereitet? Wir verstehen das, wir machen das für Euch!
Unsere Küche ist der Kern, der Nabel, der Dreh- und Angelpunkt, die Pumpe. Was hier geschieht ist ausschließlich für Euch handgemacht. Wir kredenzen es auf den Tellern oder legen es zum Mitnehmen in die Regale und schummeln uns so in Eure Herzen.
Gutes Essen braucht Zeit, pure Zutaten benötigen pure Rezepte. Wir möchten Euch mit unserer Begeisterung anstecken und – verwöhnen.
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Art Deco, Brasserie und Rhabarber
Beim Umbau des Macis haben wir mit großer Sorgfalt historische Baustoffe recycelt und handgefertigte Materialien eingesetzt. Regionale Handwerksbetriebe, rhabarbergegerbtes Leder, ökologische Stoffe – wir glauben an den Zauber echter Handarbeit und das spürt man bei uns in allen Ecken.
Öffnungszeiten
Öffnungszeiten
Montag
11:30 - 14:30 & 18:00 - open end
Dienstag
11:30 - 14:30 & 18:00 - open end
Mittwoch
11:30 - 14:30 & 18:00 - open end
Donnerstag
11:30 - 14:30 & 18:00 - open end
Freitag
11:30 - 14:30 & 18:00 - open end
Samstag
18:00 - open end
Sonntag
Geschlossen
19.05.2024 Pfingstsonntag
18:00 - open end
20.05.2024 Pfingstmontag
geschlossen
Küche von 11:30 - 14:30 Uhr & 18:00 - 22.30 Uhr
Unsere Karten
SpeiseKarten
Änderungen aufgrund von Verfügbarkeit möglich.
DE-ÖKO-006 | Alle Zutaten nach kontrolliert biologischem Anbau | Ausnahmen (Wildfang /-sammlung) sind mit * gekennzeichnet
Getränkekarten
Änderungen aufgrund von Verfügbarkeit möglich.
DE-ÖKO-006 | Alle Zutaten nach kontrolliert biologischem Anbau | Ausnahmen (Wildfang /-sammlung) sind mit * gekennzeichnet
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im Moment ist nichts geplant
aber wir informieren euch sobald es etwas neues gibt.
Bis dahin könnt ihr gerne einfach so zu uns ins Restaurant kommen
und das als Erlebnis betrachten
reserviert einfach hier
Unsere Küchenchefs / Restaurantleiter
Olaf Herzig
Küchenchef
Unser alter Hase hat schon Papst Johannes bekocht (kein Scherz!) und jetzt bekocht er Euch. Seine Liebe gilt den Klassikern, vor allem den einfachen italienischen Gerichten. Er ist der Meister der handverlesenen Zutaten, die man alle einzeln schmeckt und die gemeinsam am Gaumen tanzen.
Toni Kindervater
Restaurantleiter
Unser Toni. Wir könnten ganz viel über ihn schreiben, aber einzigartig trifft’s doch wohl am besten. Auch im größten Gewusel bewahrt er den Überblick und bleibt lässig elegant. Das Schöne: Toni ist ein Macis-Urgestein und hat sich schon im Vorgänger Macis verdingt. Er hat quasi „Macis-Bio“ inhaliert und zelebriert dies nun jeden Tag im Macis 2.0.
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